W kuchni eksperymentuje cale moje zycie. Ostatnio dopszedlem do wniosku, ze
wlasciwie moge obywac sie bez przypraw (bo i tak mych ulubionych w Anglii nie
ma), nie liczac soli no i czasami pieprzu. Glownie delektuje sie oryginalnymi
smakami, jakie niosa za soba podstawowe skladniki potraw. I wiecie co?
Calkiem smacznie i zupelnie inaczej. Mozna rzec, ze ucze sie jesc na nowo. A
wy macie takie doswiadczenia za soba?
Linki sponsorowane
hella
Dołączyła: 23 Mar 2017 Posty: 305 Skąd: Warszawa
Wysłany: 2020-05-18, 12:34
U mnie bywa róznie. Sa produkty, które smakują wspaniale bez konieczności dodania przypraw. Są jednak potrawy, w których dodatek przyprawy jest swoista kropka nad i oraz dodaje potrawie zupełnie innego wymiaru. Staram się ograniczać przyprawy w przypadku nowalijek takich jak młode ziemniaczki i warzywa tak aby nie zabijać ich smaku. Jeśli już to dodaje do nich zioła takie jak koperek, czy bazylia
Jednak jeśli robię coś z wołowiną czy z wieprzowiną, dobra przyprawa taka jak pieprz mielony czy kolendra jest dla mnie obowiązkowa.
Ja za to bardzo lubię przyprawy, ale nie mam na myśli tych gotowych mieszanek o dziwnych składach tylko po prostu pojedyncze zioła albo suszone warzywa. Bardzo często korzystam z wędzonej papryki, pieprzu, bazylii, tymianku, oregano, czosnku niedźwiedziego, ostrej papryki, ale na zmianę kupuję też mniej znane przyprawy, jak czarnuszka, cząber itp. , żeby poznać nowe smaki
mleczko90 [Usunięty]
Wysłany: 2020-09-14, 11:33
Bez przypraw nie da sie jesc, mozna bez tluszczu itd ale przyprawa to podstawa
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Forum korzysta z plików cookies. Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były
zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki.
Kopiowanie materiałów bez zgody administracji zabronione. Administracja nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi użytkowników oraz materiały przez nich przesłane.
Witryna ma charakter informacyjny. Administracja nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek szkody spowodowane wykorzystaniem przez użytkownika informacji zawartych na forum.
Strona wygenerowana w 0,07 sekundy. Zapytań do SQL: 9